Ko'katli bahor salati

Name: Ko'katli bahor salati
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kishi
Cuisine: O'zbek
Ingredients: 100 g Yangi ismaloq; 1 bog' Kashnich; 1 bog' Shivit (ukrop); 4 tola Ko'k piyoz; 2 osh qoshiq Limon sharbati; 1 osh qoshiq O'simlik yoki zaytun yog'i

Turli xil foydali ko'katlar aralashmasi, limon va moy qo'shilib o'ziga xos ta'm va vitamin bombasiga aylanadi.

TushlikYengilKaloriyasi past

⏱10 daq(tayyorlash 10 + pishirish 0)

👥4 kishi

🔥50 kkal

Oson

Porsiya soni:

Ingredientlar

Yangi ismaloq100 g
Kashnich1 bog'
Shivit (ukrop)1 bog'
Ko'k piyoz4 tola
Limon sharbati2 osh qoshiq
O'simlik yoki zaytun yog'i1 osh qoshiq

Tayyorlash

1
Barcha yashil masalliqlarni katta tog'orada sovuq suv bilan yuvib changini oling.
2
Ismaloq barglarini qo'lda yirik, kashnich va shivitni esa bir oz o'rtacha maydalikda pichoq bilan to'g'rang.
3
Ko'k piyozni o'ta ingichka doiracha qilib kesing.
4
Idishga barcha ko'katlarni solib, yog' va limon sharbati, tabga ko'ra tuz seping.
5
Sekin aralashtirib srazu dasturxonga oling.

💡 Maslahat

Ko'kat salati uzoq vaqt tursa sarg'ayib suv chiqarib ta'mini va sifatini yo'qotadi.

Foydali moddalar

Vitaminlarga boyTolaga boy