AsosiyMaqolalarTaomlarYuklab olish

Shakarob

Achchiq-chuchukning vodiychasiga nomlanishi, biroq u o'tkirroq qalampir va turli sirkalar yordamida mazasi oshirilgan klassik o'zbek salati hisoblanadi.

TushlikYengil
⏱10 daq(tayyorlash 10 + pishirish 0)
👥4 kishi
🔥70 kkal
Oson
Porsiya soni:
4

Ingredientlar

  • Pomidor4 dona
  • Oq piyoz2 dona
  • Achchiq ko'k qalampir1 dona
  • Uzum sirkasi1 osh qoshiq
  • Zira0.5 choy qoshiq
  • Shivit (ukrop)0.5 bog'

Tayyorlash

  1. 1

    Pomidorlarni yupqa parrak qilib kesing. Oq piyozni ham juda yupqa yarim halqa qilib to'g'rang.

  2. 2

    Achchiq qalampirni urug'idan tozalab mayda-mayda qilib kesing.

  3. 3

    Barcha sabzavotlarni kosa ichida qo'lda engil ezmasdan aralashtiring.

  4. 4

    Sirka, tuz va zira sepib, to'g'ralgan shivit bilan ustini bezang.

  5. 5

    5 daqiqadan so'ng torting.

💡 Maslahat

Shakarobga moy solinmaydi. Shuningdek uning achchiq bo'lishi palovdagi ko'p yog'ni hazm qilishda qulay vositadir.

Foydali moddalar

Vitaminlarga boy